Kaiserburg und Kellerbier
Die Altstadt von Nürnberg, bekannt für ihre reiche Geschichte und beeindruckende Architektur, wird überragt von der majestätischen Kaiserburg und umgeben von einer gut erhaltenen Stadtmauer. Und mitten durch die Altstadt von Nürnberg hindurch fließt die Pegnitz, von eindrucksvollen Brücken überquert, die die Stadt in zwei Hauptteile unterteilt, Sebald und Lorenz. Diese beiden Viertel sind historisch und kulturell bedeutsam und bieten den Besuchern ein reiches Erlebnis der Geschichte und Traditionen der Stadt.
Das Sebaldviertel, benannt nach der St. Sebaldus-Kirche, erstreckt sich im westlichen Teil der Altstadt. Hier finden sich auch einige der wichtigsten historischen Sehenswürdigkeiten Nürnbergs: die Kaiserburg, das alte Rathaus, das Albrecht-Dürer-Haus, der Hauptmarkt mit dem Schönen Brunnen und die St. Sebaldus-Kirche.
Auf der anderen Seite der Pegnitz liegt das Lorenzviertel mit der gotischen St. Lorenz-Kirche, die für ihre kunstvollen Skulpturen und Fresken bekannt ist. Mit der Karolinenstraße und der Breiten Gasse finden sich hier auch die beiden Haupteinkaufstraßen Nürnbergs. Im Übrigen ist die Altstadt von Nürnberg fast vollständig entweder als Fußgängerzone ausgewiesen oder zumindest verkehrsberuhigt.
Nicht zu vergessen die malerischen Brücken über die Pegnitz, die nicht nur praktische Verbindungen bieten, sondern auch schöne Aussichten auf die Flusslandschaft und die historische Architektur.
Zerstörung und Wiederaufbau
Die Nürnberger Altstadt wurde im Zweiten Weltkrieg zu großen Teilen zerstört. Aber die Nürnberger wollten ihre Stadt so wieder aufbauen, dass der Charakter der Straßen erhalten bliebe. Die alten Straßenzüge wurden übernommen, die neuen Häuser erhielten wie früher ihre drei- bis vierstöckige Höhe und spiegelten die leicht rötliche Färbung des in der Gegend gebräuchlichen Sandsteins wieder. So bietet Altstadt heute wieder ein einheitliches Straßenbild zusammen mit den original wieder aufgebauten Sehenswürdigkeiten Nürnbergs.
Albrecht-Dürer-Haus
Nürnberg ist stolz darauf, der Geburtsort des berühmten Renaissance-Künstlers Albrecht Dürer zu sein. Das Albrecht-Dürer-Haus ist das ehemalige Wohnhaus und Atelier des berühmten Künstlers. Das sorgfältig restaurierte Fachwerkhaus wurde in ein Museum umgewandelt und bietet einen Einblick in das Leben und Werk des Renaissance-Meisters. Hier finden sich eine beeindruckende Sammlung von Druckgrafiken und meisterhaften Reproduktionen, denn die Originale der berühmten Bilder sind über die Museen der ganzen Welt verstreut.
Unterirdisches Nürnberg
Die Felsengänge in Nürnberg sind ein faszinierendes unterirdisches Labyrinth aus mittelalterlichen Gängen und Kellern. In den weichen Sandstein gegraben, dienten sie einst den Brauereien Nürnbergs zur Lagerung ihres Bieres. In den Kellern herrschen kühle Temperaturen von etwa 10 Grad, optimale Bedingungen für das untergärige Nürnberger Rotbier. Die Nationalsozialisten bauten die Braukeller zu Luftschutzkellern aus. Weil die Bewohner der Altstadt hier während der Bombenangriffe 1945 Schutz fanden, zählten diese in Nürnberg weit weniger Opfer als in anderen Städten. In anderen Kellern wurden während des Krieges die wertvollen Kunstschätze Nürnbergs versteckt.
Die Gänge und Keller können besichtigt werden. Informationen unter www.historische-felsengaenge.de oder unter www.felsengaenge-nuernberg.de.
Handwerkerhof
Im Handwerkerhof in der Altstadt von Nürnberg können die Besucher in vergangene Zeiten eintauchen, um die Atmosphäre eines mittelalterlichen Marktplatzes und die Vielfalt des fränkischen Handwerks zu erleben. Hier wurden historische Fachwerkhäuser in traditionellem Stil nachgebaut, die verschiedene Handwerksbetriebe beherbergen. Jedes der Gebäude repräsentiert ein bestimmtes Handwerk oder eine Kunstform, die in Nürnberg lange Zeit eine wichtige Rolle gespielt hat, darunter Glasbläserei, Holzschnitzerei, Schmiedekunst, Keramik, Schmuckherstellung, Lederwaren und vieles mehr.
Besonders zur Weihnachtszeit verwandelt sich der Handwerkerhof in einen zauberhaften Weihnachtsmarkt, auf dem kunsthandwerkliche Geschenke, Leckereien und Glühwein zu genießen.
Nürnberger Spezialitäten
Nürnberg ist berühmt für seine kulinarischen Spezialitäten, insbesondere die Nürnberger Rostbratwürste und den Nürnberger Lebkuchen.
Die Nürnberger Rostbratwürste sind eine der bekanntesten Wurstspezialitäten Deutschlands und ein absolutes Muss für jeden Besucher der Stadt. Diese kleinen, dünnen Bratwürste werden aus magerem Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln und Gewürzen wie Majoran, Kardamom und Ingwer hergestellt. Die Würste haben eine typische Länge von etwa 7 bis 9 cm und einen Durchmesser von etwa 1,5 cm.
Traditionell werden die Rostbratwürste über offenem Feuer gegrillt, was ihnen eine leicht rauchige Note verleiht und ihr charakteristisches Aroma verstärkt. Serviert werden sie in der Regel auf einem Teller mit 6 oder 12 Stück, begleitet von Sauerkraut oder Kartoffelsalat und oft mit einem fränkischen Bier. Die Würste sind zart und saftig und haben einen einzigartigen Geschmack, der sie zu einer Delikatesse macht. Ihr unverkennbarer Duft begleitet uns an vielen Orten in der Altstadt von Nürnberg
Nürnberger Lebkuchen sind eine weitere berühmte Spezialität der Stadt und ein fester Bestandteil der Weihnachtstradition. Diese würzigen, süßen Gebäckstücke sind aus Honig, Nüssen (meist Mandeln und Haselnüsse), verschiedenen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskatnuss sowie anderen Zutaten wie Mehl und Eiern hergestellt.
Lebkuchen gibt es in verschiedenen Formen und Größen, von kleinen runden Keksen bis hin zu großen, herzförmigen oder rechteckigen Lebkuchen. Sie werden oft mit Zuckerguss oder Schokolade verziert. Besonders bekannt sind die Nürnberger Elisenlebkuchen, die sich durch ihren hohen Nussanteil auszeichnen. Sie gehören zum Nürnberger Christkindlesmarkt und sind ein beliebtes Mitbringsel und Geschenk während der Weihnachtszeit.
Der Nürnberger Christkindlesmarkt
Der Nürnberger Christkindlesmarkt ist einer der bekanntesten und traditionsreichsten Weihnachtsmärkte in Deutschland und zieht jedes Jahr fast zwei Millionen Besucher aus der ganzen Welt in die Altstadt von Nürnberg. Er erstreckt sich über den Hauptmarkt und die umliegenden Gassen, die festlich geschmückt und beleuchtet sind. Tausende von Lichtern und der Duft von Lebkuchen und Glühwein schaffen eine romantische und festliche Atmosphäre, die den Markt zu einem ganz besonderen Erlebnis macht.
Dabei kann der Nürnberger Christkindlesmarkt auf eine lange Geschichte zurückblicken. Die Ursprünge reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück, er wurde erstmals 1628 urkundlich erwähnt. Seitdem hat sich der Markt zu einem der traditionsreichsten Weihnachtsmärkte in Deutschland entwickelt. Zur feierlichen Eröffnung soll das Christkind persönlich erscheinen. Jedes Jahr am Freitag vor dem ersten Adventswochenende eröffnet es den Markt mit einer festlichen Ansprache.
Nürnberg ist eine Stadt, die reich an Geschichte, Kultur und Sehenswürdigkeiten ist. Von der mittelalterlichen anmutenden Altstadt über die imposante Burg bis hin zu bedeutenden Museen und Gedenkstätten bietet die Stadt eine Vielzahl von Erlebnissen. Egal, ob Sie an Geschichte interessiert sind, Kunst und Kultur lieben oder einfach nur die einzigartige Atmosphäre einer lebendigen Stadt genießen möchten, Nürnberg begeistert durch seine Vielfalt und Schönheit.
Nürnberg und die Nationalsozialisten
Nach dem Krieg wurde Nürnberg zum Symbol für den Prozess der Gerechtigkeit und Versöhnung. Die Nürnberger Prozesse von 1945 bis 1946 stellten die führenden Naziverbrecher vor Gericht und legten den Grundstein für das moderne Völkerstrafrecht.
Sehenswürdigkeiten in Nürnberg
Bummeln Sie während Ihrer Städtereise durch die Altstadt von Nürnberg. Unternehmen Sie einen Rundgang zu den Sehenswürdigkeiten in Nürnberg und besuchen Sie die Museen und Ausstellungen. In der Geschichte von Nürnberg erfahren Sie einiges über die Anfänge und die Entwicklung der Kaiserstadt in Franken.